Tỏi đen từ lâu đã được biết đến như một loại “thực phẩm vàng” với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tăng sức đề kháng, hỗ trợ tim mạch, chống lão hóa và phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên, quá trình làm tỏi đen truyền thống mất khá nhiều thời gian và công sức. Để khắc phục điều đó, máy làm tỏi đen Panworld PW-1222 ra đời như một giải pháp tiện lợi, giúp bạn dễ dàng tạo ra những mẻ tỏi đen thơm ngon ngay tại nhà. Vậy cách sử dụng máy làm tỏi đen Panworld có đơn giản không? Hãy cùng tìm hiểu hướng dẫn chi tiết dưới đây để bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
Hướng dẫn sử dụng máy làm tỏi đen Panworld
Máy làm tỏi đen Panworld được trang bị nhiều chức năng thông minh nhằm đơn giản hóa quá trình làm tỏi tại nhà. Dưới đây là các nút và chức năng thường thấy:
1. Nút “Function” – Lựa chọn chế độ phù hợp với nguyên liệu
Đây là nút điều chỉnh chế độ hoạt động chính của máy làm tỏi đen. Hầu hết các model hiện nay đều có 4 chế độ chính, phù hợp với từng loại nguyên liệu:
-
Garlic (Tỏi nhánh – 9 ngày): Dành cho tỏi thường có nhiều tép.
-
Solo Garlic (Tỏi cô đơn – 12–15 ngày): Phù hợp với tỏi một tép như tỏi Lý Sơn, tỏi đen Nhật.
-
Yogurt: Chế độ làm sữa chua tại nhà, tận dụng nhiệt độ ổn định của máy.
-
Pickle / Sourdough: Dành cho các món lên men như kim chi, dưa chua – mở rộng công năng của máy làm tỏi đen.
👉 Lưu ý: Sau khi chọn chế độ, hãy nhấn nút “Start” để máy bắt đầu hoạt động.
2. Nút “Start/Stop” (Khởi động/Dừng lại)
- Dùng để bắt đầu hoặc dừng quá trình làm tỏi.
- Sau khi chọn chế độ, bạn nhấn Start để máy bắt đầu vận hành.
- Có thể nhấn giữ vài giây để dừng khẩn cấp nếu cần thay đổi.
3. Nút “Drying Heat” / “Sấy”
- Dùng để sấy khô tỏi trước khi ủ, thường kéo dài từ 2 đến 4 tiếng.
- Giúp loại bỏ hơi ẩm dư, tạo điều kiện thuận lợi cho lên men.
4. Màn hình LED hiển thị thời gian
- Hiển thị thời gian còn lại của quá trình làm tỏi.
- Có thể thay đổi từ ngày (D) sang giờ (H) tùy từng máy.
- Giúp bạn dễ dàng theo dõi tiến trình mà không cần mở nắp.
5. Cảm biến nhiệt độ & độ ẩm tự động
- Máy có khả năng tự điều chỉnh nhiệt độ (~60–80°C) và độ ẩm phù hợp để đảm bảo quá trình lên men diễn ra chuẩn xác.
- Nhờ đó, người dùng không cần can thiệp gì trong suốt quá trình.
6. Chức năng “Giữ ấm sau khi ủ”
- Sau khi kết thúc quá trình làm tỏi, máy sẽ giữ nhiệt nhẹ trong vài giờ để tỏi ổn định cấu trúc, tránh bị ẩm hoặc mềm nhũn.
- Một số model sẽ chuyển về chế độ này tự động.
7. Chức năng tự động ngắt khi hoàn tất
Đây là tính năng an toàn rất quan trọng trong các máy làm tỏi đen hiện đại:
-
Khi hết thời gian lên men, máy sẽ tự động dừng hoạt động, tránh quá nhiệt hoặc tiêu tốn điện năng không cần thiết.
-
Giúp bảo vệ máy bền lâu, đồng thời tiết kiệm điện cho gia đình bạn.
Lưu ý khi sử dụng các chức năng:
- Không nên mở nắp máy khi đang trong chế độ ủ.
- Đặt máy nơi thoáng mát, không che chắn lỗ thoát hơi nóng.
- Vệ sinh máy kỹ sau mỗi lần sử dụng để tránh ám mùi cho mẻ sau.
Lưu ý quan trọng
- Không mở nắp trong quá trình lên men để tránh làm gián đoạn quá trình và ảnh hưởng đến chất lượng tỏi.
- Không sử dụng quá nhiều tỏi trong một lần làm để đảm bảo nhiệt độ phân bố đều và tỏi chín đều.
- Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền lâu.
Bài viết liên quan: